طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع , اسهل الطرق لعمل الجلاش الشهى

طريقه عمل الجلاش الحلو صوابع لقد ظهرت بعض من الماكولات الشرقيه التي تحظى بحب كثير
في اكلها وقد دخل من ضمن هذه الحلويات الشرقيه الجلاش بطريقه كبيره فقد اختلف في
عمله الكثير من الطرق

المكوّنات
جوز مطحون – كوب

قرفة – ملعقة صغيرة

عجينة جلاش – 500 غرام

سمن مذوب ساخن – كوب

قطر – كوب

طريقة العمل
1- لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز والقرفة في وعاء.
2- خذي طبقة من عجينة الجلاش، وزعي على طرف العجينة بشكل عامودي مقدار ملعقتين كبيرتين
من الحشوة.
3- لفي العجينة على شكل رول وضعيها في صينية فرن.
4- كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
5- قطعي رولات العجين على شكل صوابع بالحجم الذي ترغبين به وصفّيها في صينية فرن.

6- أسكبي السمن المذوب الساخن على صوابع الجلاش.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر.
8- ارفعي الصينية من الفرن واسقي الجلاش بالقطر البارد مباشرةً ثم أتركيه حتى يبرد قبل
تقديمه على سفرتك.

طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع