كيفية تقليديه تجرى فجبال الهيملايا لجنى العسل فمنطقه النيبال و يتم الجنى مرتين فالسنه و بها يتسلق الرجال و النساء
جبال الهيملايا لجنى العسل و تعتبر من اخطر العمليات التي تجرى لصعوبه التسلق مع و جود الخلايا فقمه الجبال و عند الجنى يتم القاء
الزهور و الارز كما يلجئوا الى الصلاه ونجد العمال متعلقين بالحبال و عمليه الجنى للخليه الواحده تاخذ و قت طويل حوالى ساعتين او اكثر
ويتم اشعال النيران حتى يتصاعد الدخان فتيخرج النحل و تعتبر عمليه الجنى مهمه لمعيشة العمال .